Para muchos aficionados a la avicultura doméstica, criar una parvada de gallinas no se trata solo de producir huevos, sino de crear una colección diversa y visualmente impactante de huevos en diversos tonos. Con las razas y las prácticas de manejo adecuadas, puede disfrutar de un arcoíris de colores en su canasta de huevos, desde azules y verdes pálidos hasta marrones intensos e incluso tonos rosados. En esta guía completa, exploraremos cómo criar una parvada para obtener huevos arcoíris, abarcando desde la selección de razas hasta la optimización de la producción de huevos.

Elegir las razas adecuadas

Seleccionar razas que pongan huevos coloridos es el primer paso para lograr una canasta de huevos multicolor. Estos son solo algunos ejemplos, y existen muchas otras razas de gallinas e híbridos que pueden producir huevos de diversos colores, incluyendo crema, teñidos e incluso multicolores. Tenga en cuenta que el color de los huevos puede variar ligeramente entre las aves de una misma raza, y que factores como la dieta y la genética también pueden influir en el color de la cáscara.
A continuación se muestra un desglose de algunas razas de gallinas comunes y los colores de huevos que suelen producir:

1. Huevos blancos:
   • Leghorn: Las gallinas Leghorn son ponedoras prolíficas de huevos blancos, lo que las convierte en opciones populares para la producción comercial de huevos.
   • Ancona: Las anconas son conocidas por sus llamativas plumas moteadas en blanco y negro y ponen huevos blancos.
     
2. Huevos marrones:
   • Rhode Island Red: Las Rhode Island Red son aves de doble propósito conocidas por su disposición amistosa y sus huevos de color marrón intenso.
   • Plymouth Rock: Las gallinas Plymouth Rock vienen en varias variedades de colores, incluidos barrado, blanco y beige, y ponen huevos marrones.
   • Orpington: Los Orpington son pájaros grandes y dóciles que producen huevos marrones en tonos que van del marrón claro al oscuro.
   • Sussex: Las gallinas Sussex ponen huevos grandes de color marrón y vienen en varias variedades de colores, incluidos claro, moteado y beige.
     
3. Huevos azules:
   • Ameraucana: Las ameraucanas ponen huevos azules y son reconocidas por sus distintivas crestas y manguitos en forma de guisante.
   • Araucana: Las araucanas también ponen huevos azules y tienen mechones en las orejas únicos y falta de plumas en la cola.
   • Easter Egger: Las gallinas Easter Egger son gallinas de raza mixta que suelen poner huevos en tonos de azul, verde o oliva.
     
4. Huevos verdes:
   • Olive Egger: Las Olive Eggers son híbridos creados al cruzar gallinas ponedoras de huevos azules con gallinas ponedoras de huevos marrón oscuro, lo que da como resultado huevos que varían de color oliva a verde caqui.
   • Marans: Los Marans son conocidos por sus huevos de color marrón oscuro, pero cuando se cruzan con ponedoras de huevos azules, pueden producir huevos de color oliva.
     
5. Huevos rosados:
   • Cream Legbar: Las Cream Legbar ponen huevos en tonos de azul o verde, pero cuando se cruzan con una gallina ponedora de huevos marrones, pueden producir huevos con un tono rosado.
   • Welsummer: Los Welsummers son más conocidos por sus huevos moteados de color marrón oscuro, pero algunos individuos pueden poner huevos con un tinte rosado.
     
6. Huevos moteados:
   • Barnevelder: Los Barnevelders son razas de herencia holandesa que ponen huevos de color marrón oscuro con motas.
   • Welsummer: Las gallinas Welsummers ponen huevos de color marrón oscuro con motas oscuras que recuerdan a los huevos de chocolate.

Cría de pollos para obtener huevos arcoíris

Antes de comenzar a criar su bandada de gallinas ponedoras de huevos de colores, hay algunos aspectos de la crianza de gallinas que debe tener en cuenta:

1. Proporcionar vivienda y cuidados adecuados:
   • Cree un entorno de vida seguro y cómodo para su bandada proporcionándole un gallinero espacioso con ventilación adecuada, cajas nido y perchas para dormir.
   • Asegúrese de tener acceso a agua fresca y a una dieta equilibrada formulada específicamente para gallinas ponedoras, suplementada con calcio para tener cáscaras de huevo fuertes.
   • Practique una buena higiene limpiando regularmente el gallinero, reemplazando la ropa de cama y proporcionando baños de polvo para mantener a sus gallinas limpias y saludables.
   • Proteja su rebaño de depredadores, parásitos y condiciones climáticas extremas asegurando el gallinero e implementando medidas de protección contra depredadores.
     
2. Manejo de la producción de huevos:
   • Monitoree la producción de huevos y el comportamiento de sus gallinas para identificar posibles problemas, como huevos atascados, cluecas o consumo de huevos.
   • Recoja los huevos diariamente para evitar que se dañen o se ensucien y guárdelos en un lugar fresco y seco hasta su uso.
   • Considere implementar iluminación artificial en el gallinero para estimular la producción de huevos durante las horas de luz diurna más cortas del invierno, aunque esto es opcional y no necesario para todas las bandadas.
   • Rote los materiales de anidación regularmente y proporcione amplias cajas de anidación para evitar el hacinamiento y alentar a las gallinas a poner huevos en áreas designadas.
     
3. Disfrutando los frutos de su trabajo:
   • Una vez que su bandada comience a poner huevos, será recompensado con una colorida variedad de huevos que reflejan la diversidad de sus razas.
   • Experimente con distintos colores, tamaños y formas de cáscaras de huevo en sus creaciones culinarias, desde tortillas y quiches vibrantes hasta huevos de Pascua decorativos y productos horneados.
   • Comparta sus huevos de arcoíris con amigos, familiares y vecinos, difundiendo alegría y aprecio por la belleza de tener gallinas en el patio trasero.

Conclusión:

Criar una bandada para obtener huevos arcoíris es una experiencia gratificante y placentera que te permite experimentar de primera mano las maravillas de la naturaleza. Seleccionando las razas adecuadas, brindándoles el cuidado y manejo adecuados, y disfrutando del fruto de tu trabajo, puedes crear una canasta de huevos visualmente impactante que deleita tanto la vista como el paladar. Así que, ¡manos a la obra, reúne a tu bandada y embárcate en una colorida aventura de producción de huevos que le dará un toque mágico a tu huerto!